Co pomáhá při otravě jídlem?

Nevolnost, zvracení, břišní křeče a průjem - typické příznaky pro jednoho otrava jídlem, Často si ani nevšimne, že jídlo je kontaminováno bakteriemi a toxiny. To by mělo být respektováno v případě otravy jídlem, a tak mu lze zabránit.

Otrava potravinami nebo infekce potravinami?

Existuje zřetelný rozdíl mezi otravou potravinami a potravinovou infekcí. Infekce je založena na patogenních látkách, které se usazují ve střevě a způsobují problémy. Jedná se obvykle o Salmonella, Norovirus nebo Listeria. Nicméně, klasické otravy jídlem nejsou infekce. Za ní jsou toxiny, toxiny, které mohou být již v potravinách nebo na potravinách, jako je maso, drůbež nebo ryby, stejně jako vejce a mohou se infiltrovat touto cestou do těla. Bakterie již vytvořily toxiny v potravinách. Typická bakterie je Staphylococcus aureus.

Co pomáhá proti stížnostem?

Typické symptomy se vyskytují během několika hodin. Naštěstí trvají jen velmi krátkou dobu. Za pár dní se všechno vrátí k normálu. Nicméně, lékař by měl být konzultován jako preventivní opatření, zvláště když rychle se kazící potraviny, jako je tiramisu, kuřecí prsa, suši apod bylo jedené a přátelům cítit stejné příznaky. Prostřednictvím průjmu tělo ztrácí hodně vody. To by mělo být podáno nejlépe ve formě čaje. Řešení elektrolytů z lékárny pomáhají udržovat rovnováhu solí stabilní. Je doporučeno stříhané jablka, banány a černý čaj. Zejména těhotné ženy, kojenci, děti a starší lidé by se měli poradit s lékařem a vzít radu od toho, jak jiná onemocnění by mohlo být příčinou.

Správně zabraňte

Samozřejmě, otravy nelze vždy vyhnout, ale někdo může zabránit mnoha věcem s jednoduchými hygienickými opatřeními. Například při přípravě jídla pravidelně umyjte ruce mýdlem a vodou. Zvláště při ošetřování drůbeže, masa nebo ryb. Ty by měly být zpracovány odděleně od čerstvých příloh. Rovněž pravidelné čištění pracovních ploch je nezbytné.

Online poradenství - naše doporučení

Tito konzultanti jsou v současné době k dispozici pro podrobnou konzultaci v této oblasti a odpovídají na vaše dotazy.

  • Non-lékařský praktik B. Dicke

    B. DickeID: 4799

    Rozhovory: 3
    0
    Recenze: 0

    Vážení poradci, samozřejmě vám mohu poskytnout i informace v jiných oblastech, týkající se výživy, a tedy i v úspěšných ...


    Tel: 1.99 € / min.
    Od d. Pevná linka *

    Chat: 0.97 € / min.
    osobní poradenství


0 Komentáře

Váš komentář

Účastnit se diskuse?
Nechte nám svůj komentář!

Zanechat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny * zvýrazněny.