Výživa a doplňky stravy

Sója - dodavatel bílkovin budoucnosti

Mnoho lidí má spíše špatný obraz o kultivaci a masové spotřebě sóji z důvodu genetického inženýrství, intenzivního pěstování nebo čištění deštného pralesa. Sója je však důležitá nejen jako krmivo pro kuřata nebo prasata, ale také pro lidi jako dobrý zdroj bílkovin a důležitých aminokyselin. Podíl, který jsme [...]

Nová studie: Rostlinné mléko ovlivňuje růst dětí

Podle jedné studie by trend sójových a obilných mléčných náhrad mohl způsobit nežádoucí vedlejší účinky. Kolik je skutečně na výsledcích? Mnoho lidí je vděčných za náhražky mléka kvůli nesnášenlivosti a alergiím a stále více přechází na obiloviny a sójové mléko. Tento trend by však mohl mít nežádoucí účinky na růst dětí. Podle [...]

Transparentnost pro vegetariány - Aplikace pro složky zvířat

Ve všech potravinách jsou stopy a složky mrtvých hospodářských zvířat. Takový obsah vyžaduje správné označení, které spotřebitelé a alergie spoléhají. Také pro vegetariány je tato transparentnost důležitá. S aplikací "CodeCheck" můžete nyní prohlížet přísady přes smartphone. Rostoucí zájem o vegetariánství je stále jasnější. Také již za [...]

Jak zdravé jsou müsli na snídani?

Muesli ráno se považuje za snídani par excellence. Poskytuje dobré živiny a dělá dobrý začátek dne. Problém: Mezitím je pověst obilovin zničena sladkými hotovými směsmi. Ty většinou již neudrží to, co se očekává ze zdravých obilovin. Mueslis je dnes k dispozici ve všech variantách supermarketu [...]

Superfood Spirulina a pozitivní účinky na tělo

Existují dobré důvody, proč 9 užívat přípravek Spirulina denně. Spirulina je řasa a je zařazena do kategorie superfood. Superfoods jsou potraviny, které mají neuvěřitelné množství vitality a živin. Spirulina ovlivňuje mnoho částí těla a těší se stále rostoucí fázi fanoušků. Samoléčebné síly jsou [...]

Je uvnitř toho, co je na tom?

V posledních letech, potravinové skandály kumulované: koňské maso ve zmrazené lasagne, olivový olej, který nebyl vyroben z oliv a falešně označené jako biopotraviny, abychom jmenovali alespoň několik příkladů. Znovu a znovu, potraviny musí být odstraněny z polic a mrazniček supermarketů a ještě připomenout, že ne vše, co je v nich, které jsou napsané na. [...]

Vyvarujte se hotových asijských nudlí

Pro německé asijské nudle se jedná o příjemnou změnu a během přestávky na oběd musí často jít rychle, a proto se často uchýlila k hotovým jídlům. Znovu a znovu skončily asijské nudle na stole. Často se jedná o fakt, že tzv. Rám jsou levné a mohou být připraveny rychle. Jak ona [...]

Zatížení tuňáka znečišťující látky v testu

V neposlední řadě díky současnému trendu diety bohaté na bílkoviny hrají ryby stále důležitější roli ve stravě mnoha Němců. Jednou z nejoblíbenějších odrůd je losos a sleď tuňáka. Tato všestranná potravinářská ryba se často prodává v konzervách, tady to je, často v oleji, dlouhotrvající, ale také jako filet to může [...]

ZDF-Zeit testuje hotové bramborové výrobky

Pěkný currywurst nebo řízek: V Německu je mnoho jídel z masa podávaných s hranolky jako příloha. Ale také bramborové nebo bramborové knedlíky jsou podávány Němci na nesčetné pokrmy. "Německý brambor" je proto nejen pejorativní přezdívkou Němců, ale také jednou z nejoblíbenějších jídel zde. Když se tolik bramborových výrobků jedí [...]

Anglie zavádí daň z cukru

Daň z cukru je v nějaké době diskutována v mnoha zemích, ale v Anglii se hřebíky nyní vyrábějí s hlavou. Chtějí zavést daň z cukru od společnosti 2018, která se však vztahuje pouze na sladké nápoje. Po vyhlášení tohoto rozhodnutí byla diskuse znovu zahájena. Takhle čokoláda, gumové medvědi a koho zůstávají, přinejmenším prozatím, [...]