Fennelové sardinky s krustou z piniových ořechů

Z tradiční středomořské kuchyně je těžké si představit: sardinky. Nezáleží na tom, zda pocházejí z grilu, slouží jako tapas nebo jako koření, jsou všestranné. Přesvědčte se!

čas

příprava: 30 Minuten

Doba pečení: 5 Minuten

Celkový čas: 35 Minuten

obecný

Kategorie: dieta recepty

Vaření metoda: Pečení

kuchyně: středozemský

návod na vaření

Za prvé, borovice jsou pečené bez tuku v pánvi, dokud nejsou zlatavě hnědé, pak zhruba rozdrcené v misce spolu s 1 ½ lžíce olivového oleje. Přidejte drobné chlebové pečivo a ochucte sůl a pepř. Umyjte tymián, jemně nakrájejte a promíchejte ho do již připravené hmoty.

Sardinky jsou nejdříve vyčištěny studenou vodou, případně dokonce odstranit lupy a suché. Potom se kosti musí být odstraněna, ale budete mít ryby břicho do ruky a stiskněte jej tak od sebe, že můžete opatrně vytáhněte hlavu s palcem a ukazováčkem páteř. řezat před začátkem ocasu, kosti s nožem nebo nůžkami.

V dalším kroku je fenikel nakrájen na tenké plátky. Za tím musí být nejdříve omyty a vyčištěny, ale odstraňte stonky a dočasně položte zelenou stranou. Nyní se jemně nasekaný fenykl mísí v misce s olivovým olejem 1 El, sůl a pepřem a ochucuje se šťávou z poloviny citronu. Nakonec nakrájejte předem odložený zelený fenikel a přidejte ho.

Nyní připravte pečicí plech s pečicím papírem a na něj rozemletete zbývající olivový olej kartáčem. Pak rozdrobíme sardinky s pokožkou dolů na desku a přidejte každou rybu asi 1 polévkovou lžíci borovicových ořechů (dobře stiskněte směs na rybách).

Nyní se plech od 4u do 5 minut pod předehřátým grilem trouby. Dokončení sardinek s fenykl.

Naehrstoffangaben

Portionsgroesse: o 150 g

kalorií: 231

sacharidy: 8 g

cholesterol: 11 mg

Obsah tuku: 14 g

Vláknina: 3 g

protein: 17 g

Gesaettigte mastné kyseliny: 2,7 g

Obsah sodíku:

Cukernatost: bez cukru

Nenasycené mastné kyseliny:

Trans-tuky:

Složky pro 4 lidé

Snadno připravené sardinky 8 (kusy cca 50g)

3 lžíce olivového oleje

Strouhanky 2 EL

Piniové ořechy 1 EL

2 větve tymiánu

1 feniklový tuber (cca.150g)

Citron 1 / 2

sůl

černý pepř

Jak se vám líbí tento recept?
1 star2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (Recenze 2, průměr: 5,00 od 5)

Doporučit tento recept příteli

Doporučit tuto stránku
Kdo by vám měl doporučit tuto stránku?
Jméno příjemce:
přijímač email
Vaše data
Vaše jméno:
Váš e-mail
Vaše zpráva: Vistano

Dobrý den ***!

Váš přítel *** právě navštívil Vistano a doporučil následující stránku:

https://vistano.com/ernaehrung/rezepte/diaet/fenchel-sardinen-mit-pinienkernkruste/

Pokud vás náš portál přesvědčí, můžete se také zaregistrovat a my vám poskytneme nezávaznou bezplatnou diskusi, abychom se s námi lépe seznámili. Klikněte na "Registrovat" v nabídce "My Vistano".

Máte-li jakékoli dotazy ohledně naší nabídky, naši zaměstnanci vám rádi pomohou a poradí. Stačí nám poslat e-mail na adresu servicecenter@vistano.de.


Přejeme vám hodně zábavy.

Zdravím
Váš tým Vistano
servicecenter@vistano.de
CAPTCHA obrázku
Odeslat
Děkuji. Váš e-mail byl úspěšně odeslán.

Další recepty

Steak z lososa s fenykl a červeným rybíz
Blueberry kokosové smoothie
Pikantní tofu s dušeným bílým zelím
0 Komentáře

Zanechat komentář

Zúčastněte se diskuse?
Zanechte nám svůj komentář!

Zanechat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny * zvýrazněny.