Příspěvky

"Snídaně jako císař" - ne vždy dobrá

To je obyčejně věřil tomu dobrý, pravidelná snídaně jsou důležitá, obzvláště s ohledem na stabilizaci nebo redukci tělesné hmotnosti. Melbourne vědci zpochybnili tyto informace. Byl zkoumán účinek snídaně, která je pravidelně krmena. Data pro tuto studii pochází z 13 náhodné a dobře kontrolované [...]

Glutamát - příčina mnoha nemocí?

Glutamát zvýrazňující chuť se používá v mnoha jídlech jako koření. To zahrnuje hotová jídla, čínskou kuchyni v restauraci a mnoho dalších oblastí v dnešním potravinářském průmyslu. Je ale glutamát opravdu nezdravý? Po jídle některé pokrmy, nepříjemné hlavy-droning starty, nevolnost přijde, srdce kohoutky a brnění pocit prochází krkem - [...]

Jak zdravé jsou nudle skutečně?

Výběr těstovin v regálech supermarketu je obrovský. Kromě formuláře hraje v mnoha hrách také roli. Která odrůda je zdravější než druhá? Do nudle rychle ovlivňují váhu? Mohu také jíst nudle vyvážené? Kolik kalorií má nudle? Ti, kteří věnují pozornost jejich stravě, rádi se podíváme na [...]

Výživové tipy proti migréně

Dieta hraje velmi důležitou roli, pokud jde o to, jak často člověk musí trpět migrénovými záchvaty. Alespoň to říká Vincent Martin, profesor a odborník na bolest hlavy na americké univerzitě v Cincinnati. S jeho výzkumným týmem analyzoval studie 180 o tomto tématu a má klíčová zjištění z jeho studie v [...]

Žádná udržitelná výživa v Curychu

Udržitelná výživa je důležitým tématem, který se stále více stává veřejným zájmem. V Curychu byla proto na podzim loňského roku předložena oblíbená iniciativa, jejímž cílem bylo udržet městskou stravu udržitelnější. Kromě udržitelnosti byla pro iniciátory nejprve patrná spravedlnost. Ale městská rada odmítla [...]

Pokud rodiče neznají lépe

Již v těhotenství jsou položeny první základy pro pozdější život nenarozených, což je důvod, proč již dieta hraje hlavní roli. Ale první roky života našich nejmladších lidí jsou rovněž klíčové pro jejich pozdější vývoj. Proč rodiče kladou velký důraz na zdravou a vyváženou stravu svých dětí od začátku [...]

Bezprostřední dovolená zdravé výživy

Pokud si myslíte, že před několika dny méně zdravé výživy nejsou špatné, je velmi mýlí: Američtí vědci nyní zjistili, že i přes tučné jídlo narušit rovnováhu glukózy v našich svalů několik dní - tedy metabolismus reaguje velmi rychle na změny potravin. Naše hladina cukru v krvi stoupá po jídle, takže svaly mohou být dodávány s glukózou. Svaly [...]

"Čerstvé vaření netrvá dlouho": Rozhovor s odborníkem na výživu Maike Ehrlichmann

Téma výživy vždy upoutalo pozornost, zejména v posledních desetiletích, a stále více zaměstnává lidi, říká odborník na výživu Maike Ehrlichmannová ve svém rozhovoru s Vistanem. V prvních dvou částech rozhovoru vyškolený odborník na výživu popsal vnímání vlastních signálů těla a proč je často narušován. V poslední části rozhovoru [...]

"Čestné potraviny přirozeně komunikují s tělem": Rozhovor s odborníkem na výživu Maike Ehrlichmann

Nalezení vhodného nutričního konceptu není vždy snadné. K nalezení správného člověka mezi množstvím různých modelů může pomoci poradenství v oblasti výživy. Na základě dlouholetých zkušeností s výživou 15, odborník na výživu Maike Ehrlichmann napsal knihu "Ehrlich Essen Macht Schön" a v rozhovoru odpověděl na některé otázky Vistanu. V první části [...]

"Jen jíst co je dobré": Rozhovor s odborníkem na výživu Maike Ehrlichmann

Zdraví a výživa v Německu je nejen od včerejška velkým tématem: stále se objevují nové trendy v oblasti fitness a nové nutriční koncepty, které by měly zvýšit všeobecný blahobyt a zároveň napomoci k tomu, aby byl katalog vhodný. Není však vždy jasné, která individuální strava je správná. Takže všechny nejisté na dietitians a [...]