Vistano témata

VISTANO Výživa - znalost Naše hlavní téma v oblasti výživy ... sestavené a připravené pro vás

Nemoc a alergie

Pokud nemoc určuje každodenní život a potěšení z jídla je pouze degradováno na plánovaný příjem potravy

Nemoci a alergie

Krmení při nemocech a alergii

Ne všichni lidé mohou užívat své každodenní jídlo s potěšením. O 7% všech lidí trpí potravinovou alergií. další Allergien existují také psychické nemocikteré mají negativní vliv na příjem potravy. Rozdíl alergie na nesnášenlivost jídla spočívá v tom, že způsobuje fyzické reakce, které se mohou pohybovat od zarudnutí, otoků sliznic, svědění až po anafylaktický šok. Onemocnění, jako je cukrovka, ekzémy, anémie nebo osteoartritidou vyžadují nejen alergie a duševní onemocnění mají také speciální nutriční koncepty, které podporují nemoc pozitivní.

dna

Pacienti pod dna trpící pacienti musí věnovat zvláštní pozornost vyvážené a zdravé stravě. Stark purinlastige potraviny by měly být striktně vyhnout, pokud je to možné ze dna postižených lidí, protože v reakci na dodávky purinu, tělo produkuje kyselinu močovou. Hodnota kyseliny močové v krvi by měla být pokud možno nižší než 60mg na litr. Změna stravy je důležitým faktorem při předcházení výskytu dnavých příhod, ale měla by být vždy projednána s ošetřujícím lékařem. Dieta může pomoci zachránit léky, pravidelnou analýzou krev pro výsledek zkontrolovat úspěšnou léčbu. Obsah purinů v potravinách lze nalézt ve speciálních jídelních tabulkách, které by měly být použity k sestavení stravy. Pro výživu existují speciální poradci, kteří vedou trénink pacienta a vytvářejí nutriční plány. Strava z dny by se měla zdržet potraviny bohaté na purin, jako jsou droby, špenát, kvasnice, růžičková kapusta, některé druhy masa a ryb a některé luštěniny (hrach, bílé fazole). Všechny potraviny by měly být vyráběny v páře, vaření nebo grilování, s nízkým obsahem tuku a jemné. K vyrovnání deficitu bílkovin se doporučuje mléčným výrobkům a vajecům s nízkým obsahem tuku. Dobré potraviny jsou zelenina, ovoce, salát, brambory a vitamíny C bohaté produkty. Pacienti trpící dnou musí při pití dodržovat přísná pravidla. Alkohol je tabu, protože díky stimulaci metabolismu se zvyšuje obsah purinu. Zvláště pivo také obsahuje purin. Voda a čaj by měly být vypít v množství 1-3 litrů denně.

cholesterol

Téměř jako rozšířená nemoc lze vidět výsledek vysokého cholesterol po požití krve, zavolejte rodinného lékaře. Trvalá vysoká hladina cholesterolu může vést k arterioskleróze v důsledku obezity a zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Dieta může fungovat velmi dobře a je velmi účinná během několika týdnů. Cílem stravy však není rychlé a krátkodobé snižování hladiny cholesterolu, ale trvalá změna ve zdravé a vyvážené stravě. Menu by se mělo zaměřit na celozrnná zrna bohatou na vlákninu, ovoce a zeleninu. Potraviny s vysokým obsahem cukru by měly být vyloučeny. Patří sem produkty s jednoduchými sacharidy, jako je glukosa, které se nacházejí v mnoha hotových výrobcích. Živočišné tuky je třeba snížit a nahradit převážně rostlinným olejem. Zde, zejména s klobásami a mléčnými výrobky, věnujte pozornost množství. Nicméně je třeba věnovat pozornost této náhradě za hydrogenované tuky přidávané do mnoha hotových výrobků. Tyto tuky zvyšují oxycholesterol v krvi a jsou nezdravé. Alkohol má být výrazně snížen nebo nejlépe vynechán, pokud má být hladina cholesterolu snížena. Jako nutriční přístup ke snižování hladiny LDL hodnoty ve prospěch HDL hodnoty velmi středomořské stravě, která je nejen chutné, ale také vyvážené a zdravé je. Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin podporuje jíst ve vztahu ke snížení hladiny cholesterolu velmi pozitivně vyváženou kombinací ryb, ovoce a zeleniny. Sport je zde také velmi pozitivní.

Bluthochdruck

Bluthochdruck je obvykle způsobena nezdravým životním návykům, aby zahrnoval nejen stres, kouření, konzumace alkoholu a jiných, často antrainierte stravovací návyky, které negativně ovlivňují krevní tlak ze strany rodící se s nadváhou. Léčbu lze provádět pouze v úzké spolupráci s ošetřujícím lékařem, i když se jedná o přeměnu výživy. Úspěšná léčba hypertenze z hlediska výživy by měla být prováděna snižováním tělesné hmotnosti na BMI pod 25. Dieta by měla mít zásadně nízkou hladinu sodíku a pohyb by neměl být zanedbáván. Alkohol a cigarety by měly být sníženy na minimum a káva a sůl by měly být využívány moderně. Mírně zvýšený příjem draslíku podporuje výživu, protože se vylučuje tekutinou ledvinami. Ve všech případech výživy by mělo být plánování provedeno s dietologem, který je v souladu s plánem léčby rodinného lékaře. Jídlo s nízkým obsahem soli je pro mnoho pacientů problém, ale sůl je jedním z "koření", jehož množství můžete snížit bez dlouhodobé chuťové nevýhody. Také sůl je velmi dobré nahradit mnoha kořeními, abyste si udrželi radost z jídla. Dieta bude dlouhodobě měněna, směrem k cukru, soli a nízkotučné dietě, které by se měly vyhnout konečným výrobkům. Varení je možné provést jemně v Römertopf, troubě a grilu bez ztráty chuti a nízkého obsahu tuku. Upravená středomořská strava může sloužit jako základ zdravé a vyvážené koncepce.

Cukrovka

Cukrovka lze zlepšit odpovídající tělesnou hmotností, odpovídajícím cvičením a vyváženou stravou. Dnes se moderní výživa diabetu stěží liší od zdravých lidí. Zvláštní kuchyň pro diabetiky je tedy zastaralá. Pravidelné sebepozorování hladin glukózy v krvi a kyseliny močové tvoří základ pro výživu této nemoci. Typ s diabetem 2 s nadváhou a zbytkovou produkcí inzulínu může být schopen bez léků, a to i se ztrátou hmotnosti a stravou. Taková úprava by však nikdy neměla probíhat bez podrobné konzultace ošetřujícím lékařem nebo s nezávislým přerušením léčby. Sacharidy jsou běžně považovány za "nepřítele" diabetika. Vyhýbání se sacharidům je však zásadně špatné, protože jsou důležitou složkou (+ 50%) vyvážené stravy. Diabetici by však měli konzumovat sacharidy v několika malých jídlech, protože takové silné fluktuace hladin krevního cukru lze lépe absorbovat. Vzhledem k tomu, že potraviny s obsahem sacharidů jsou tělem absorbovány různými dávkami, měli by je upřednostňovat diabetici, což způsobuje pomalý nárůst hladiny cukru v krvi. Celozrnné produkty jsou zde ideální, protože jsou také extrémně nasycené a bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny. Cukru se s větší pravděpodobností vyhýbá nápojům, a dnes je povoleno malé množství potravin. Sladění by mělo být ještě prováděno se sladidly, jako je sacharin, aspartam nebo cyklamát. Tuky a bílkoviny se dodávají stejně jako u zdravých lidí.

underweight

underweight se měří na BMI (index tělesné hmotnosti) a rozdělí se na tři úrovně závažnosti. BMI pod 18,5 tvoří hranici definice pro podváhu a má stupeň závažnosti 1. U BMI pod 17 začíná závažnost 2, třetí závažnost začíná na 16. S poklesem BMI narůstá zdravotní riziko. Příčiny jsou různé, počínaje tím, že nemají dostatek potravin nebo finančních zdrojů, jak tomu je v případě rozvojových zemí. Také duševní choroby, jako je anorexie, vedou k podváze a musí být léčeny na duševní úrovni. Mezi běžné příčiny patří nedostatek živin v důsledku vysoké spotřeby (nadměrné cvičení) nebo fyzických onemocnění. V druhém případě, se rozlišuje různé druhy, jako je například ztráta živin, špatné využití potravy, ztrátu proteinu, zvýšení katabolismu nebo genetických faktorů. Příklady podvyživených stávajících onemocnění jsou, například, narušená funkce štítné žlázy, zánětlivé onemocnění střev, Crohnova nemoc, ulcerózní kolitida, dědičné enzymatické defekty, jako je intolerance laktózy, HIV infekce, onemocnění ledvin, onemocnění jater, diabetes mellitus typu I nebo adrenální insuficience. Podvázání nemusí nutně znamenat podvýživu, pokud je zajištěno přiměřené zásobování a zpracování všech živin, může to být také předispozice. Pro diagnostiku, psychické příčiny, špatné stravování a fyzické příčiny by měl vždy vyjasnit kvalifikovaný lékař.

obezita

obezita je hovorově známý jako „obezita“ nebo „obezity“, a je obvykle metabolické onemocnění. Příčina může být organická, jako je hypotyreóza, ale také špatná strava nebo nedostatek cvičení. Problém Jádro onemocnění je k neúměrnému zvýšení uskladněného tělesného tuku a výsledných komplikací, které se vyskytují organicky a / nebo psychologické. Obezita diety jsou léčba výběru pro pacienty s nadváhou. Vyvážené složení potravin a nápojů je dlouhodobě účinné proti této nemoci. Jako potravinový komponenty se používají kromě celých zrn, vysoký obsah vlákniny esenciální tuky, ale nutričně bohaté potraviny, jako je dostatek obilné výrobky a brambory, několik občerstvení z ovoce a zeleniny, a nízkotučného mléka a mléčných výrobků. Cukr a sůl by měly být používány moderovaně. Je důležité provádět dietní plán a také nákupní (pokud je to možné bez hladu) konkrétně k nákupu produktů, které jsou v souladu s plánem. Strava by neměla být obvyklá tři denně, ale měla by být prodloužena na šest s menšími porcemi. To vede k ustálenému pocitu plnosti a méně chuti k jídlu. Důležité u pacientů s obezitou, je také dostačující pohybová aktivita, která podporuje nutriční přístup, a zajišťuje, že je důležité vhodnosti navíc k účinku hmotnosti snižující.

anémie

Eine anémie nebo také nazývaná anémie, může mít různé příčiny, proto je pro ošetřujícího lékaře povinná změna stravy. Ekologicky indukovaná anémie se liší od formy způsobené podvýživou. Anémie může být také způsobena ztrátou krve, například nehodou. Podvýživa s příliš malými stopovými prvky, jako je železo, způsobuje dlouhodobou anemii. V druhém případě se často mluví o "nedostatku železa" nebo o "anemii s nedostatkem železa". Tato forma anémie žádné organické příčiny, ale byla spuštěna podvýživou, jako vhodná strava s maso, drůbež, ryby, ořechy, mléko, vejce a luštěniny lze kompenzovat jako složky potravin, jako vada. Lékař, který se zabývá anémií nedostatku železa, doporučuje kromě stravy také někdy použití přípravků obsahujících železo k doplňování tělesných železných usazenin. Příkladem je také nedostatek kyseliny listové, která se vyskytuje častěji u alkoholiků. Zde, samozřejmě, nejprve příčina, odstranit problém s alkoholem, než se dá myslet na smysluplnou stravu. I při veganské stravě se někdy může vyskytnout tento nedostatek, přičemž v tomto případě je preferováno doplnění tabletami. Deficience kyseliny listové mohou mít také organické příčiny, takže i zde není nutné experimentovat nezávisle. Ve všech anémích může výživa hrát důležitou roli při překonání nedostatku, ale vždy byste měli postupovat podle doporučení lékaře a nikdy se pokusit o nekoordinovanou sebeoterapii.

zánět žaludku

Eine zánět žaludku je zánětem žaludeční sliznice a je u některých lidí také chronický. Pokud je gastritida akutní, měla by se krátkodobá strava s lehkou stravou provést k okamžitému úlevu žaludku. Aby se z dlouhodobého hlediska předešlo tomu, pacient by měl trvale dodržovat upravený výživový plán. Základem nutričního konceptu je zjištění, které potraviny způsobují příznaky, jako je nevolnost, bolesti břicha nebo tlakové pocity. Pozorování by mělo být prováděno ve spolupráci s odborníkem na výživu, který také pacientovi poskytuje profesionální pozorovací protokoly. Také jsou vyloučeny alergie, jako je rozšířená nesnášenlivost lakotózy nebo nesnášenlivost lepku. V každém případě by diagnostika měla být provedena odborníkem. Příjem jídla může být na břiše šetrnější, jestliže je jídlo přijímáno v několika, malých a rozdělených pokrmech po celý den. Produkce žaludeční kyseliny je méně stimulována. Dobré žvýkání a pomalé jídlo je také důležité pro uchování žaludku. Potraviny, které jsou kořeněné, s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem cukru, by se měly vyhnout. Obzvláště tuk v gastritidě je zárukou bolesti, která vylučuje potraviny s vysokým obsahem tuku a přípravky s velmi vysokým obsahem tuku, jako je hluboké smažení. Nevhodné pro pacienty s gastritidou, jsou: s vysokým obsahem tuku nebo smetany sýr, tučné maso, ryby a masné výrobky, mléčné omáčky, majonézy, sladkosti, zákusky, chléb a blähungsfördernde zeleniny, jako je zelí, luštěniny nebo cibule.

močové kameny

močové kameny mají mnoho příčin, ale dieta hraje jednu z nejdůležitějších. Vzhledem k tomu, že močové kameny často pravidelně přestavují, hraje důležitou roli především změna stravy. Dietní opatření ke snížení tvorby kamínků v moči zabraňují příjmu kamenných potravin a přikládají zvláštní pozornost dobrému pití. Pokud je to možné, je třeba se vyvarovat alkoholu, protože podporuje tvorbu kamenů. Vzhledem k tomu, že existují různé typy močových kamínků a hypofunkce ledvin by měla být vyloučena, návyky na pití by měly být projednány s rodinným lékařem. V průměru by měl být přívod kapaliny mezi 3-4 litry denně a sestávat z ředěných šťáv, ledvin, měchýře nebo ovocných čajů. Tyto potraviny by měly být dobře vybrán, například, zajišťuje dodávku hodně živočišných bílkovin, sladkosti a cukru, a to nejen pro snížení negativních pH moči, ale podporuje také vylučování vápníku, což přispívá k močových kamenů. Pro minerály, samozřejmě, musí být redukován především vápník. Dokonce i se stolní solí je hospodárné, je hořčík vysoce doporučen. Hořčíku-bohaté potraviny patří celá zrna, ovoce a zeleniny, jako jsou fazole, hrách, čočka, sojové boby, artyčoky, kapusta, kedlubny, brambory, banány a maliny. Důrazně doporučujeme stravu bohatou na vlákninu. Ale dávejte si pozor, protože ne všechny vlákno je stejně vhodné. Ranní káva je povolena, ale je třeba se vyhnout další spotřebě kávy. Černý čaj lze nahradit jinými čaji.

Celiakie / intolerance na gluten

Eine intolerance lepku oder auch celiakie Při konzumaci gluten-obsahujících potravin jsou ve většině případů zmíněny nepříjemné záněty tenkého střeva a závažné narušení střevní flóry. Nemoc je nyní považován za geneticky zděděný problém. Celiakie, kromě silné bolesti, může vést k chronické nedostatečnosti živin a doporučuje se jim léčit odborníky a odborníci na výživu. Při výběru potraviny celiaky trpící věnovat zvláštní péči, protože lepek se objeví v obsahu informace v různých formách, jako je glukózový sirup, sladu, škrob (z pšenice) a rostlinných bílkovin. Často nejsou k dispozici přesné informace o lepku. Vzhledem k tomu, že speciální potraviny bez lesku často postrádají důležité živiny, vysoká kvalita výživy by měla věnovat zvláštní pozornost příjmu stravy. Z tohoto důvodu by měl vždy být vypracován bezlepkový výživový koncept s znalým odborníkem na výživu. Jako výživový doplněk k bezlepkovým potravinám doporučujeme zejména ovoce, zeleninu, rýži, sóju, kukuřici, brambory, ryby a červené maso. Lepek je sám o sobě obvykle v těchto potravinách předtím, a musí být přísně vyvarovat: špalda, ječmen, pšenice, slad, žito a speciální pšenice / žito hybridy, jako jsou triticale. Pozornost by měla být věnována údajům o "nečistotách spojených s výrobou", např. "Mohou obsahovat stopy ořechů", protože některé vhodné potraviny mohou obsahovat zbytky látek obsahujících lepek. Alternativními potravinami pro celiakii jsou quinoa, amaranth, pohanka, proso nebo kaštany.

Předchozí texty představují nezávislé informace o pacientech, které jsme vyvinuli, abychom poskytli kvalitní informace našim návštěvníkům a členům a srozumitelně sdělili odborné znalosti lékaře. Neexistuje nárok na úplnost. Pro další informace doporučujeme konzultovat ošetřujícího lékaře nebo rodinného lékaře, protože zde zveřejněný obsah neobsahuje žádnou lékařskou pomoc a nenahrazuje žádnou diagnózu nebo terapii.

On-line poradenství v oblasti nemoci & Allergie

Zde najdete seznam konzultantů, kteří se specializují na téma onemocnění a alergie

  • Hmotnost trenéři A. Sand Cooler

    A. SandkühlerID: 6212

    Rozhovory: 14
    5.00
    Recenze: 5

    Jsem k dispozici denně s přestávkami. Použijte prosím zpětné volání. děkuji

    Nabízím individuální výživové poradenství, konkrétně pro vaše potřeby ...


    Tel: 1.85 € / min.
    Od d. Pevná linka *

    Chat: 0.97 € / min.
    osobní poradenství


  • Non-lékařský praktik B. Dicke

    B. DickeID: 4799

    Rozhovory: 10
    0
    Recenze: 1

    Chouching a poradenství v oblasti poruch příjmu potravy, nadváhy, cravings.

    Nabízím vám chouching a rady ohledně poruch příjmu potravy, obezity, ...


    Tel: 1.99 € / min.
    Od d. Pevná linka *

    Chat: 1.33 € / min.
    osobní poradenství


Über Dein Handy kannst Du anonym und direkt zum Festpreis für nur 1,99 €/Min. telefonieren. Dazu wählst Du auf dem Handy die 22899 + PIN 11.

Článek o nemocích & Allergie

Nejnovější příspěvky na téma nemoci a alergie, které zkoumali naši redakční pracovníci v oblasti výživy