Krankheit & Ernährung

Richtige Ernährung bei Colitis ulcerosa

Richtige Ernährung bei Colitis ulcerosa

Colitis ulcerosa, eine chronisch-entzündliche Darmerkrankung macht den betroffenen das Leben schwer. Umso wichtiger ist es auf die richtige Ernährung zu achten, die die Symptome abmildert und diese womöglich hinauszögern kann. Die Krankheit bricht in Schüben aus. Dabei kommt es zu einer Darmschleimhautentzündung, die eitrige Geschwüre entstehen lässt. Blutiger und schleimiger Durchfall, sowie Bauchschmerzen sind die […]

Wie lange können wir ohne essen aushalten?

Wie lange können wir ohne essen aushalten?

Ohne Wasserzufuhr kann der menschliche Körper nur wenige Tage aushalten, das ist bekannt. Doch wie sieht es mit Nahrung aus? Wie lange können wir im Ernstfall ohne essen auskommen? Konkrete wissenschaftlich belegte Ergebnisse, gibt es auf diesem Gebiet nicht. Leider gibt es dennoch genug Hinweise von Menschen, die entweder unfreiwillig oder zum Hungerstreik entschlossen sich […]

Wie wichtig ist das Frühstück für Diabetiker?

Wie wichtig ist das Frühstück für Diabetiker?

Eine Studie an Patienten mit Diabetes haben in Sachen täglicher Ernährung und dem Ablauf, sowie der Menge der Mahlzeiten, erstaunliches herausgefunden. Das neu erlangte Wissen hilft auch bei Diäten weiter und verdeutlicht, wie wichtig das Frühstück für Diabetiker ist. Forscher an der Universität in Tel Aviv haben, anhand von Probanden im Alter von 30 bis […]

Die besten basischen Lebensmittel

Die besten basischen Lebensmittel

Basische Lebensmittel, die dem Körper gut tun und oft einer Entgiftung dienen, gehören zur guten Ernährung. Manche stellen ihre Ernährung zu 70 bis 80 Prozent auf die basischen Lebensmittel um. Welches die 9 besten basischen Lebensmittel sind, erfährst Du jetzt. Ganz oben auf der Liste der besten basischen Lebensmittel Ganz vorne ist der Löwenzahn. Er enthält […]

Wie sich Zuckerverzicht auf unseren Körper auswirkt

Wie sich Zuckerverzicht auf unseren Körper auswirkt

Insbesondere zur Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Süßigkeiten oder sogar komplett auf Zucker. Was passiert jedoch im Körper, wenn wir auf Zucker verzichten? Ein Experiment zeigt, dass es sinnvoll ist den Zuckerverzicht über die Fastenzeit hinaus beizubehalten. Jeder weiß, Zucker ist ungesund. Er macht dick, sorgt für Karies, kann Diabetes auslösen und sogar Herz und […]

Wie Frauen Eisenmangel vorbeugen

Wie Frauen Eisenmangel vorbeugen

Frauen leiden eher an einem Eisenmangel als Männer. Indikatoren sind Müdigkeit, Abgeschlagenheit und schnelles aus der Puste sein. Nicht alle Nährstoffe können durch eine ausgewogene Ernährung im Körper abgedeckt werden. Bei diesen Nährstoffen handelt es sich unter anderem um Jod, Folsäure und bei Frauen um Eisen. Durch die Regelblutung verlieren Frauen monatlich Eisen, weshalb der […]

Ist Zucker ein Gift?

Ist Zucker ein Gift?

Was früher Fett war, ist heute Zucker – denn Zucker gilt als „Schurke“ unter den Nährstoffen. In Büchern werden Süßmittel sogar als Krankmacher und Droge bezeichnet. Auch Robert Lustig von der University of California in San Francisco hat sich mit dem Thema „Zucker“ in seinem Artikel „The toxic truth about sugar“ auseinandergesetzt. Er ist der […]

Gedächtnis stärken mit Mittelmeer-Diät

Gedächtnis stärken mit Mittelmeer-Diät

Durch die sogenannte Mittelmeer-Diät können Alterungsprozesse des Gehirns verlangsamt werden. Eine Studie der Columbia University New York zeigte, dass besonders ein höherer Verzehr von Fisch und ein geringerer Verzehr von Fleisch sich positiv darauf auswirken können. Bestandteile einer Mittelmeer-Diät Zu einer Mittelmeer-Diät gehören vor allem viel Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte und Fisch, sowie einfach ungesättigte […]

Ernährungstrends in Deutschland oder leiden wir an Lactose-Paranoia?

Ernährungstrends in Deutschland oder leiden wir an Lactose-Paranoia?

Ernährungstrends gibt es zu Hauf, egal ob vegetarisch, vegan, Paleo oder eine von zahlreichen anderen Möglichkeiten. Besonders beliebt, ist der Verzicht auf Lebensmittel, die Gluten, Fructose oder Lactose enthalten, um dem Körper etwas Gutes zu tun. Den Menschen wird es immer wichtiger zu wissen, was sie essen. Verzicht auf bestimmte Produkte und Inhaltsstoffe In einer […]

Wie beeinträchtigt Mangelernährung das Gehirn?

Wie beeinträchtigt Mangelernährung das Gehirn?

Die amerikanische Forscherin Mary Haan von der Universität Michigan hat bei einer Studie zum Thema Alzheimer festgestellt, dass man sich zwar nicht schlau essen, aber durch die Nahrung seine geistige Leistungsfähigkeit beeinflussen kann. Im Umkehrschluss beeinträchtige eine Mangelernährung, wie durch einseitige oder unzureichende Kost diese negativ, so Sven-David Müller, Sprecher der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und […]