Für die Herstellung der Brause werden Zusätze wie Farb- und Aromastoffe verwendet. Diese Zusätze werden allerdings nicht aus der Natur gewonnen. Vielmehr handelt es sich um künstlich hergestellte Ingredienzien, die auf verschiedenen Wegen produziert werden. Die Getränke haben in vielen Fällen daher einen eher künstlichen Geschmack. Auch wenn die Aromen immer an natürliche Vorbilder angelehnt sind. Nicht nur Produkte mit künstlichen Beimischungen gehören zu diesen Getränken. Vielmehr sind auch die Lightgetränke diesem Begriff zugeordnet. Bei ihnen wird der normale Zucker gegen Süßungsmittel ersetzt. Auch diese Produkte unterliegen den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke.

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