Ayurveda ist ein ganzheitliches Konzept aus Indien, das die Gesundheit zum Inhalt hat. Im Mittelpunkt steht dabei sowohl die Ernährung als auch das körperliche und geistige Wohlbefinden. Heutzutage hat die Methode eine Verbreitung von Sri Lanka bis Europa. Wird in Indien Ayurveda genutzt, unterscheidet es sich nicht vom Sri-Lanka-Ayurveda. Die Methoden sind weltweit identisch. In Europa wird häufig nur ein Teil des Ayurveda eingesetzt. Im Mittelpunkt steht die Anwendung der Massage. Die Ayurveda-Massage ist hier ein Teil des Wellnessprogramms. Zudem gibt es verschiedene Urlaubsangebote und Kurzzeiteinrichtungen, die ausschließlich Ayurveda-Wellness anbieten. Ein Ayurveda-Hotel bietet daher Ayurveda-Ernährung und Wellness-Möglichkeiten an, die ein Gesamtkonzept ergeben sollen, das an die ursprünglichen Methoden erinnert. Da es sich um ein Gesamtkonzept für Körper, Geist und Seele handelt, kann dies in der westlichen Welt allerdings nur ungenügend ausgeführt werden.

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