Toastbrot ist ein englisches Weißbrot, das ursprünglich zur Restverwertung verwendet wurde. Grundlage ist ein weiches Brot, das dann geröstet wird. Das Rösten fand ursprünglich in einer Pfanne statt. Heute werden hierfür Toaster verwendet, die überall auf der Welt angeboten werden. Ursprünglich wurde nur das weiße Toastbrot verwendet. Heute sind mehrere Variationen erhältlich – darunter auch der Vollkorntoast, das kein Toastbrot im herkömmlichen Sinne mehr darstellt.

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